旬を頂く・・

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3月末 家の近くで取った土筆を卵閉じで頂きました。

今年は寒さの影響か少し土筆が出るのが遅いような気がします。

毎年 旬のものを頂く時期により、その年の季節の微妙なズレを感じます。