当たり前を考える・・

2年前の新築時からガスで炊いたご飯を頂いておりますが、最初はそれまで使っていた電気炊飯ジャーで炊いたご飯に比べて、

私個人としては、はっきりおいしく感じ、今でもそのおいしさを味わいながら頂きます。

個人差が様々ありますが、昔ながらのかまどで炊くごはんとまではいかなくても、直接の火を料理に使うことは、

他に方法がなかったとはいえ、昔では当たり前のことでした。

節電熱が高まりますが、偶には電気製品が少なかった時代を思い出すように心がけようと思います。